Nutrition en trail : ce que la science recommande en 2026
Dans cet article, je vous propose de décortiquer ensemble une étude paru en 2026 dans The Journal of Nutrition (Q1), signé par James Morton et son équipe. Le titre, c’est “From Metabolism to Medals”, autrement dit “du métabolisme aux médailles”. L’objectif des auteurs, c’est de discuter voire revisiter les recommandations actuelles sur la consommation de …
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